Nazwa skrócona osoby fizycznej - wiele przedsiębiorstw - co i jak

Dzień Dobry, Mój Klient prowadzi pod jedną firmą (jednoosobowa działalność gospodarcza) trzy różne rodzaje działalności (działalność XXXX, dodatkowo szkółka, w której odbywa się sprzedaż XXXX itp. oraz nie tak dawno Klient otwarł jeszcze XXX). Klient uparł się żeby wszystko było pod jedną firmą otwartą na Jego nazwisko. We wpisie na CEIDG dodaliśmy kolejne PKD oraz dodatkowe miejsca wykonywania działalności. Jednak nazwa firmy jest tak skonstruowana, iż jednoznacznie wskazuje na działalność związaną z ogrodami (przykładowo: "Jan Kowalski X"). Klient, więc chciał używać też innej nazwy "Y" przypisanej dla lokalu gastronomicznego. Znaleźliśmy interpretacje podatkowe, które mówią iż można używać naprzemiennie różnych oznaczeń dodatkowo obok Imienia i Nazwiska przedsiębiorcy. Jako że to Imię i Nazwisko przedsiębiorcy prowadzącego jednoosobową działalność gospodarczą stanowią nazwę firmy. Warunkiem wskazanym w interpretacjach jest podanie obu nazw we wpisie CEIDG. W tej kwestii pojawił się u nas problem, ponieważ Klient dokonał tego na własną rękę i ja nie dopilnowałam w jaki sposób zostało wykonane zgłoszenie. Dopiero nie tak dawno sprawdziłam wpis na CEIDG i jako firma przedsiębiorcy nadal widnieje jedynie "Jan Kowalski X". Stało się tak dlatego, że Klient dokonał zmiany jak wynika z opisu zmiany:

Nazwa zmienianej sekcji: dodatkowe miejsce wykonywania działalności
Dokonana operacja: edycja
Nazwa pola: Nazwa
Nowa wartość: "Y"

Nie do końca wiem jak rzeczywiście powinno to wyglądać, aby Klient mógł posługiwać się dwiema nazwami. Jednak podejrzewam, iż dodanie nazwy jedynie w pozycji dodatkowe miejsce wykonywania działalności nie wystarczy i żeby nikt się nie przyczepił zapewne należało dodać w oznaczeniu firmy przedsiębiorcy: "Jan Kowalski X Y". Wchodząc na wpis CEIDG na stronie internetowej nikt nie dopatrzy się tam nazwy "Y", czyli tak jakby jej nie było. Została ona podana jedynie gdzieś w papierowym wniosku wypełnianym w Urzędzie Miasta. Nie wiem czy dobrze myślę i nie mam pojęcia jak wybrnąć z tej sytuacji, ponieważ już od trzech miesięcy używane są obydwie nazwy na dokumentach sprzedażowych (z działalności ogrodniczej i szkółki wystawiane są dokumenty podając: "Jan Kowalski X", a z lokalu gastronomicznego: "Jan Kowalski Y".

Jaką miałby Pan dla nas radę, aby dokonać rzeczywiście zmiany w oznaczeniu firmy przedsiębiorcy, czy zostawić jak jest, czy może jeszcze coś innego? Czy jest Pan wstanie określić jak dokładnie powinno to wyglądać, aby móc używać obydwóch nazw? Jeżeli uzna Pan, iż zmiana została przeprowadzona błędnie to co mamy zrobić z tymi trzema miesiącami, czy grożą Klientowi za to kary, czy można to jakość naprostować?

Zadałam Panu wiele pytań ale jeszcze mam jedno. Jeżeli to za dużo to proszę odpowiedzieć jedynie na pierwsze pytania. Ale skorzystam i zadam kolejne pytanie również związane z ww. sytuacją mianowicie czy Klient może również na dokumentach zakupowych używać dwóch nazw naprzemiennie i rozdzielając w ten sposób koszty na różne typy działalności?, ponieważ dotychczas jest to robione ręcznie i jest to bardzo uciążliwe.